Tobermory Isle of Mull 10 Year-Old Single Malt Scotch Whisky (DP)

Source: saq.com

Source: saq.com

LCBO: 306647 (67,25$)

SAQ: 11907329 (65,25$)

Seule sur son île, la distillerie Tobermory fabrique un whisky au caractère accessible et relativement léger, juste un brin tourbé. Noix, orge, miel, pain frais et gâteau aux fruits dominent les arômes. L’alcool est saprément bien intégré et l’ensemble offre finesse et équilibre avec un écho des arômes en bouche. Belle texture lisse, tout est en filigrane et tout se prend bien. Facile à boire net, mais son taux d’alcool de 46,3% suggère une touche d’eau.

Février 2016. Échantillon proposé par LCC Vins et Spiritueux. DP