Ron Diplomático Reserva Exclusiva (DP)

Source: lcbo.com

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LCBO: 366633 (54,60$)

SAQ: (11621110 (66,00$)

Ce rhum vénézuelien est élaboré à partir de miel de canne à sucre. Il est distillé en petits alambics de cuivre et vieilli en petites barriques de chêne pendant près de douze ans. Il arbore une belle robe acajou profond. Le nez regorge d’épices douces (muscade, girofle, cannelle), de figue, de raisin sec, de caramel et de vieux bois. La bouche est souple et envoûtante, avec un bois et un alcool bien intégrés. Moyennement corsé, avec une touche de sucrosité, le breuvage glisse sur la langue comme la soie sur la peau. Beaucoup de longueur et de complexité. Appréciez-le net, ou avec un glaçon, pour qu’il révèle toute sa grandeur et sa profondeur.

Février 2016. Échantillon sollicité auprès de Charton Hobbs. DP