Viña Ijalba Reserva Rioja DOCa 2011 (TF)

Source: saq.com

Source: saq.com

SAQ: 00478743 (22,10$)

Ce reserva est une assemblage de tempranillo (80%) et de graciano (20%). Il a cela de particulier que les raisins sont soigneusement sélectionnés sur 80 hectares de vignes si vieilles qu’elles ne produisent presque plus de fruit, ce qui ajoute à leur concentration.

Rubis moyen à l’oeil avec un nez qui montre mûre, cassis, raisin sec, fruit cuit, ainsi que des épices douces. Le palais est sec avec des tannins de moyenne (+) intensité, astringents et presque boisés, l’alcool est moyen. Flaveurs de fruit cuit, de raisin sec, fruit noir et chêne. Le chêne semble plus présent au palais qu’au nez, mais s’intègre bien. on peut boire maintenant, mais ce vin se gardera bien au moins un an.

Février 2016. TF

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