Viña Ijalba Genoli Blanco Rioja DOCa 2015 (DP)

Source: saq.com

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SAQ: 00883033 (15,55$)

Ce vin est élaboré à 100% avec le cépage viura. Il est vinifié sur une période de douze jours, avec l’aide de levures indigènes. Robe citron pâle. Nez frais de citron, de lime et de clémentine, avec une touche grasse et épicée qui fait penser à un contact prolongé avec les lies. Très bon niveau d’acidité, bouche désaltérante et aérienne. Flaveurs de citron, de lime, et de crème fraîche. Finale saline de longueur moyenne. Il fera chaud bientôt, faudrait s’équiper de ce vin d’été avant qu’il ne soit trop tard. Boire maintenant ou d’ici trois à quatre ans.

Avril 2016. Échantillon proposé par Charton Hobbs. DP