Telmo Rodriguez Remelluri Blanco Rioja DOCa 2013 (DP)

Source: despanafinewines.com

Source: despanafinewines.com

Représentant au Québec: Trialto (79,75$)

Ce vin est un assemblage de neuf cépages différents dont Telmo Rodriguez garde jalousement le secret. Fermenté avec levures indigènes en ciment, en chêne et en inox, ainsi que dans les foudres de 1200 litres. L’élevage dure dix-huit mois et est effectué en chêne français de différents âges et dimensions.

Robe dorée pâle. Arômes de chêne neuf, de citron, de lime, de lanoline et d’épices douces. Très bonne acidité, bouche ample, avec une belle flèche au milieu. Flaveurs de chêne, d’épices, de citron et de lime. Bonne longueur sur la finale minérale. Boire maintenant ou d’ici sept à huit ans.

Septembre 2016. Échantillon proposé par le producteur. DP