Herederos del Marqués de Riscal Reserva Rioja DOCa 2011 (DP)

Source: lcbo.com

Source: lcbo.com

LCBO: 32656 (24,75$)

SAQ: 10270881 (24,70$)

Assemblage de tempranillo (90%), de graciano (7%) et de mazuelo (3%). Vendange de tries successives, en raison du manque d’homogénéité dans la maturité des raisins, sur près d’un mois. Fermentation à température contrôlé et macération totale de douze jours. Élevage de deux ans en chêne américain, suivi d’un an minimum en bouteille.

Robe rubis de moyenne intensité. Nez assez marqué de chêne et d’épices, avec de la cerise noire et de la framboise. Légère touche vanillée. Très bon niveau d’acidité, avec des tannins assez souples. On sent toutefois le grain du bois, et celui-ci assèche légèrement la bouche. Flaveurs de chêne, d’épices, de vanille, de cerise noire et de framboise. Bonne longueur. Boire maintenant ou d’ici quatre à cinq ans.

Février 2016. Échantillon proposé par les Sélections Fréchette. DP