Dominio de Pingus Flor de Pingus Ribera del Duero DO 2011 (DP)

Source: saq.com

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SAQ: 11923169 (109,00$)

Les raisins de tempranillo servant à élaborer ce vin sont cultivés biodynamiquement et proviennent de parcelles louées par le domaine dans la région de La Horra. Robe rubis opaque. Arômes de chêne grillé, de cassis, de mûre, de fleurs séchées et de poivre noir. Très bon niveau d’acidité, tannins denses, mais caressants. Flaveurs de chêne, de vanille, de mûre, de framboise, de bleuet et de fleurs séchées, avec une touche poivrée. Très long. Boire maintenant ou d’ici quatorze à quinze ans.

Avril 2016. DP