Agricolas Aguaza SA RA DA Selección Almansa DOP 2009 (DP)

Source: saq.com

Source: saq.com

SAQ: 12744816 (15,30$)

Le garnacha tintorera (à 60%, aussi connu comme étant l’alicante bouschet) et le monastrell (à 40%, aussi connu comme étant le mourvèdre) forment l’assemblage de ce vin. Il est fermenté à l’aide de levures indigènes sur une période variant entre vingt-cinq et trente-cinq jours, puis élevé en chêne français pendant douze mois. Au nez, on décèle de timides notes brettées, avec de beaux fruits rouges bien mûrs et un brin confits. La bouche révèle une dos raisonnable d’Acidité, des tannins souples et une impression agréable de fruits rouges bien mûrs, avec une touche de viande séchée. La longueur est bonne. Un bon achat à boire maintenant ou d’ici deux à trois ans.

Janvier 2016. Échantillon proposé par Société de Vins Fins DP