Quinta das Arcas Conde Villar Alvarinho Trajadura Vinho Verde DOC 2015 (DP)

Source: Quinta das Arcas

Source: Quinta das Arcas

Ce vin est fait à 60% d’alvarinho et à 40% de trajadura. Les raisins sont cueillis à la main, puis amenés rapidement au chai, où ils sont égrappés puis pressés pour davantage de fraîcheur. Robe doré pâle. Arômes de citron, de fleurs blanches, avec une légère touche crémeuse. Belle structure annoncée par le nez. Très bon niveau d’acidité. En bouche, la structure se confirme. Fleurs, citron, lime et lait. Bonne longueur. Boire maintenant ou d’ici cinq à six ans.

Avril 2016. Échantillon proposé par le producteur. DP