Aphros Loureiro Vinho Verde DOC 2014 (DP)

e44a6f32e15cb53ee479b2697e759e2e_SReprésentant au Québec: Sélections Fréchette

Ce loureiro subit une courte macération pelliculaire avant d’être mis à fermenter, à basse température, en cuve inox. Le vin est ensuite élevé sur ses lies pour deux mois, avant d’être filtré et embouteillé. Robe doré moyen. Arômes de pierre broyée, de fleurs, d’orge maltée, de nectarine et de poivre blanc. Bon niveau d’acidité, bouche délicate. Flaveurs de pierre, de fleurs et de nectarine. La finale est un brin courte et légèrement aqueuse. Boire maintenant ou d’ici trois ans.

Mars 2016. Échantillon proposé par le producteur. DP