Anselmo Mendes Pardusco Tinto Vinho Verde DOC 2014 (DP)

Source: uvinum.pt

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Représentant au Québec: Balthazard

Il se fait aussi du vin rouge dans le Minho. Nous avons ici un assemblage d’alvarelhão, de pedral et de cainho, cépages indigènes du Portugal. Ce vin est élevé en cuve inox. Robe pourpre moyen légèrement tuilée. Arômes de fruits noirs frais, de pétales séchés et de thym séché. Très bon niveau d’acidité, tannins fins. Flaveurs de fruits noirs frais, d’herbes séchées et de fleurs séchées. Bonne longueur. Un vin frais et vigoureux à boire maintenant ou d’ici quatre à cinq ans.

Mars 2016. Échantillon proposé par le producteur. DP