Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho Vinho Verde DOC 2013 (DP)

Source: winefromportugal.com

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Représentant au Québec: Balthazard

Ce vin élaboré à 100% avec le cépage alvarinho est fermenté de la façon traditionnelle, avec macération pelliculaire. Il est élevé neuf mois en barriques françaises usagées, sur ses lies, avec bâtonnage régulier. Robe doré pâle. Arômes de miel, de pêche, d’abricot et de fleurs blanches. Bon niveau d’acidité. Léger miel sous-jacent, avec des flaveurs de chêne, de vanille, de pêche, d’abricot et de fleurs. Longue finale de crème anglaise. Boire maintenant ou d’ici sept à huit ans.

Mars 2016. Échantillon proposé par le producteur. DP