Adega Ponte de Lima Loureiro Colheita Seleccionada Vinho Verde DOC 2015 (DP)

Source: adegapontedelima.com

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La maison Adega Ponte de Lima, chapeautée par quatre femmes, se spécialise dans le loureiro, cépage natif du Vinho Verde. Les raisins de ce vin sont vendangés manuellement, et la fermentation se fait en cuve ouvertes, avec contrôle des températures. Robe citron pâle. Arôme intrigant de résine de pin, avec des notes de citron, de lime et de fleurs. Acidité vive, bouche tonifiante. Flaveurs de citron, de lime et de poivre vert. Assez long. Boire maintenant ou d’ici quatre à cinq ans.

Mars 2016. Échantillon proposé par le producteur. DP