Bù Splendido 2015 (DP)

Source: vinsenepicerie.com

Source: vinsenepicerie.com

SAQ: 13066703 (14,70$)

Assemblage de chardonnay et de fiano. Fermentation en cuve inox. L’élevage est effectué en cuve inox avec remise en suspension des lies fines. Une partie du chardonnay est boisé en chêne français et américain. Robe citron pâle. Arômes de lanoline, de lime et de fleurs blanches, avec une sous-note de viande saumurée. Très bonne acidité, bouche vive, flaveurs de lime, de lanoline, de pomme verte et de fleurs blanches. Longueur moyenne. Boire maintenant.

Septembre 2016. Échantillon proposé par Constellation Brands. DP