Viña Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva Valle del Maipo Andes 2013 (DP)

Source: lcbo.com

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LCBO:694208 (14,95$)

SAQ: 12798865 (17,80$)

Ce cabernet sauvignon est appuyé par 5% de carmenère et 2% de syrah. Macération totale de vingt-quatre jours, avec un élevage en chêne américain (60%) et français (40%). Robe rubis moyen. Nez très vert, avec des notes de poivron jalapeño, de cerise rouge, de cassis et d’herbes séchées. Acidité vive, tannins anguleux. Flaveurs de vieux bois, de poivron vert, de cerise rouge et d’herbes séchées. Longueur moyenne. Boire maintenant.

Mars 2016. Échantillon proposé par Charton Hobbs. DP