Wieninger Nussberg Grüner Veltliner Wien 2015 (DP)

Source: brogsitter.de

Source: brogsitter.de

Représentant au Québec: Vinealis

Ce grüner veltliner a subi une courte macération pelliculaire avant d’être mis à fermenter en cuve inox. Il est ensuite brièvement élevé sur ses lies. Robe citron moyen. Nez qui annonce une minéralité à pierre fendre avec ses notes de cailloux broyés, accompagnées de légers arômes d’abricot, de fleurs et de laitue. Très bonne acidité, tension et minéralité saline en bouche. Flaveurs de fleurs, de poire, d’abricot et de laitue romaine. Long. Boire maintenant ou d’ici sept à huit ans.

Avril 2016. Échantillon proposé par Vinealis. DP