Huber Grüner Veltliner Terrassen Treisental DAC 2015 (DP)

Source: weingut-huber.at

Source: weingut-huber.at

Les vignes de grüner qui fournissent les raisins pour ce vin ont entre cinq et quatre-vingt ans d’âge. Macération pelliculaire de six heures avant la fermentation en inox. Le vin passe ensuite trois mois sur ses lies. Robe citron moyen. Le nez est floral à souhait, offrant aussi de la poire et de la clémentine. Très bon niveau d’acidité, tension minérale. Flaveurs de pierre, de salade et de poire. Long. Boire maintenant ou d’ici quatre à cinq ans.

Avril 2016. Échantillon proposé par le producteur. DP