Geyerhof Grüner Veltliner Rosensteig Kremstal 2012 (MR)

Source: saq.com

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SAQ: 12676307 (23,20$)

Les raisins sont vendangés manuellement; les grappes entières sont pressées, puis pré-filtrées en cuves inox. L’élevage sur les lies est prolongé. Robe citron pâle, le nez dévoile du zeste de citron frais, du poivre blanc et juste un baiser de cumin.  Au palais, l’acidité fait saliver, et la minéralité est assouplie par de juteux agrumes et de la poire bien mûre, avec juste une ombre de poivre blanc et de roquette. La finale de longueur moyenne est nette et vibrante, laissant derrière le désir d’une gorgée, et d’une autre…

Février 2015. MR

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