Darting Dürkheimer Feuerberg Pinot Noir Pfalz 2011 (DP)

Source: winealign.com

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Pfalz est l’une des plus belles régions germaniques pour le pinot noir. Celui-ci montre une robe rubis moyen. Arômes de terre, de champignons, de griotte et d’oseille. Très bon niveau d’acidité, tannins fins. Flaveurs de fumée, de griotte, de cerise rouge, d’oseille et de menthe. Long, délicat et indubitablement magique. Boire maintenant ou d’ici six à sept ans.

Avril 2016. DP