A.A. Badenhorst The Curator White Blend Coastal Region WO 2015 (DP)

Source: saq.com

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SAQ: 12889126 (14,30$)

Adi Badenhorst revient en force avec la version blanche de son assemblage The Curator; formé à 50% de chenin blanc, ce vin contient aussi des parts de chardonnay (26%) et de viognier (24%). La robe est d’un citron pâle. Au nez, du citron, du poivre blanc, de la pêche et de la pierre broyée. Très bon niveau d’acidité, avec une bouche qui offre un merveilleux mélange de fraîcheur et de texture, du volume à revendre et de l’allonge. Un vin simple, mais simplement bien fait et agréable à boire, maintenant ou d’ici trois à quatre ans.

Août 2016. DP

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