Castillo Viejo Catamayor Tannat San Jose 2014 (DP)

Source: saq.com

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SAQ: 10264376 (14,75$)

L’Uruguay vinicole a un climat qui ressemble à celui de Bordeaux: influence maritime, précipitations fréquentes et parfois inopportunes. Le tannat est un cépage qui s’y comporte assez bien. L’exemple que voici montre une robe rubis pâle qui étonne. Au nez, on a de la menthe, de la sauge, de la griotte et de la cerise rouge. L’acidité est très bonne, mais les tannins sont anguleux. Flaveurs de cerise rouge acidulée, de menthe et de sauge. Le milieu de bouche est relativement mince, voire dilué, mais la finale est d’assez bonne longueur. Boire maintenant ou d’ici deux ans.

Février 2015. Échantillon proposé par les Sélections Fréchette. DP