Château de Malessert Premier Grand Cru Féchy La Côte 2012 (DP)

Source: cidis.ch

Source: cidis.ch

Voici un vin élaboré à partir du chasselas vinifié en cuve inox. La robe est d’un jaune pâle. Le nez est délicat: pomme, poire, baie d’argousier et fleurs. Le niveau d’acidité est bon, et la bouche montre un léger côté minéral, délicat et aérien. Flaveurs de poire, de pomme rouge, de fleurs et de pierre. Long. Boire maintenant ou d’ici cinq ans.

Février 2015.