Warre’s Vintage Port 2000 (DP)

Source: thevintageportsite.com

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SAQ: 00708941 (73,00$)

Robe pourpre profond en passe de tuiler. Arômes de poivre noir, de mûre, de terre noire, de bleuets et de tabac à priser. Bon niveau d’acidité, sucrosité bien en place, charge tannique dense et fondante, chaleur alcoolique. Flaveurs de caramel, de mûre, de cassis, de poivre noir, de terre et de menthe. Très long, encore un peu dense, mais déjà buvable. Peut attendre encore quatre ou cinq ans avant d’être dégusté dans les vingt années suivantes.

Novembre 2015. Échantillon sollicité auprès de LCC/Clos des Vignes. DP