Joao Portugal Ramos Alvarinho Vinho Verde DOC 2013 (DP)

Source: duorum.pt

Source: duorum.pt

Représentant au Québec: La Fontaine Vins & Liqueurs (25,75$)

Ce vinho verde fermente à 16 degrés celsius pendant deux ou trois semaines. 20% du vin est fermenté en barriques françaises. Robe jaune pâle, beau gras en paroi de verre. Arômes de lime, d’épices douces, d’orange et de poivre blanc. Très bonne acidité, flaveurs de fleurs blanches, de citron et de pomme verte. Assez long. Boire maintenant ou d’ici trois à quatre ans.

Novembre 2014. DP