Altano Douro DOC 2013 (DP)

Source: saq.com

Source: saq.com

SAQ: 00579862 (12,95$)

Assemblage de touriga franca, tinta roriz et tinta barroca. Fermentation en cuve inox avec quelques remontages. La macération post-fermentaire permet une extraction douce et limitée des tannins. Élevage en inox et en barriques françaises et américaines de 400 litres. Robe pourpre semi-opaque. Nez apétissant de poivre noir, de mûre, de cerise noire et de fleurs. Bonne acidité, tannins souples, légère chaleur alcoolique. Flaveurs de mûre, de cerise noire, de poivre noir et de fleurs comestibles. Long et alléchant. Boire maintenant ou d’ici cinq ans. Excellent RQP.

Août 2015. Échantillon proposé par les Sélections Fréchette. DP