Vitkin Cabernet Franc Upper Galilee 2010 (DP)

Source: lesommelierfou.com

Source: lesommelierfou.com

Représentant au Québec: IsraVin

Vin à 85% de cabernet franc et 15% de petit verdot. Robe rubis profond, très beau gras en paroi de verre. Arômes de poivre rose, de fleurs, de mûre et de cerise noire. Très bonne acidité, tannins fermes et secs, chaleur alcoolique. Flaveurs de vieux bois, de poivre vert, de prune et de cerise noire. Long. Boire maintenant ou d’ici cinq à six ans.

Novembre 2014. DP