FX Pichler Loibner Steinertal Grüner Veltliner Smaragd Wachau 2012 (DP)

Source: wine-searcher.com

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SAQ: 12352601 (63,00$)

Les raisins chez FX Pichler sont vendangés en tries successives pour assurer une maturité optimale. Les vins sont élevés en large fûts de chêne et ne sont pas collés à l’embouteillage. Ce bel exemple montre une robe jaune pâle légèrement trouble et verdoyante. L’iode domine le nez, avec de la laitue boston, de la poire et de la pierre. Très bon niveau d’acidité, minéralité saline, chaleur alcoolique. Flaveurs de poire, d’iode, de vieux bois, de pomme rouge et de laitue. Très long, avec beaucoup de corps et d’énergie. Un vin simplement magnifique à boire maintenant ou d’ici sept à huit ans.

Novembre 2015. DP