Yalumba The Guardian Shiraz/Viognier Eden Valley 2010 (DP)

Source: saq.com

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LCBO: 396499 (21,95$)

SAQ: 00524926 (21,95$)

Cet assemblage montre une robe rubis semi-opaque. Arômes de poivre noir, de cerise noire et de cassis. Très bon niveau d’acidité, tannins souples. Flaveurs de chêne, de poivre noir, de menthe, de cerise noire et de cassis. Long et concentré, avec un peu de chaleur alcoolique en finale. Boire maintenant ou d’ici six ans.

Août 2015. DP