Tait The Ball Buster Barossa Valley 2012 (DP)

Source: saq.com

Source: saq.com

LCBO: 269472 (24,95$)

SAQ: 10768451 (23,90$)

Assemblage de shiraz (77%), de cabernet sauvignon (16%) et de merlot (7%). Robe rubis profond. Nez gorgé de cassis et de gras de bacon, avec des arômes de mûre, de cerise noire, de chêne et de poivre. Très bon niveau d’acidité, tannins souples, alcool fort bien intégré (15.5%!). Flaveurs de chêne, de cassis, de mûre, de café noir et de poivre. Long, costaud, mais amusant. Boire maintenant ou d’ici six ans.

Juin 2015. Échantillon proposé par Trialto. DP