Pfeiffer Carlyle Chardonnay Marsanne Victoria 2013 (DP)

Source: Pfeiffer Wines

Source: Pfeiffer Wines

Représentant au Québec: Benedictus

Assemblage à parts égales de chardonnay et de marsanne. Fermentation séparée des parcelles pendant quatorze jours. Contact prolongé avec les lies pendant huit à dix semaines. Robe paille pâle. Arômes de silex, de pomme et de fleurs. Bon niveau d’acidité, ligne minérale franche. Flaveurs de pierre, de pomme et de fleurs. Assez long et tendu. Boire maintenant ou d’ici cinq à six ans.

Octobre 2015. Échantillon proposé par Benedictus. DP